Червона рута – краса і користь на присадибній ділянці

6 346 просмвідров

Назва

К роду Рута (Ruta) принадлежит около 15 видов многолетних растений, ещё больше растений відносится к семейству Рутовые. В это семейство входят цитрусы (апельсин, лимон, кумкват), цветок Ясенец, растение Фагара (железное дерево). Среди рутового семейства есть травы, кустарники и полукустарники, объединённые общей чертой – довольно сильным ароматом, исходящим від листьев и побегов. Известны растения своими лечебными свойствами, в частности, способностью выводить яды из организма.

В нашей стране садоводы выращивают, чаще всего, руту душистую, как пряную и лекарственную культуру. Менее известна Монарда (Бергамвід) – пряная и декоративная трава, на основе квідорой получается замечательный чай. Цветущая монарда украшает участок с середины лета до поздней осени яркими соцветиями. Другое название – червона рута, растение получило за ярко-красный відтенок цветков.

Монарда

Описание

Багаторічна рослина, в природі, можна зустріти на території Північної Америки. Завезена монарда в Європу і Азію, де зустрічається в помірному кліматі.

Высокорослое (до 160 см в высвіду) растение, с прямыми, слегка опушёнными стеблями, в форме четырёхгранника. Корень её разветвлённый в стороны, мощный. Листочки овальные, с острым кончиком и зубцами по краю, светло-зелёного цвета. Куст монарды, формой и строением напоминает кустик мелиссы или мяты.

Квітки монарди невеликі, до 4 см в довжину, зібрані по кілька десятків в суцвіття – головки. Колір пелюсток у монарди двойчатый – яскраво-червоний; у дудчатой – фіолетовий, рожевий або ліловий. Існують штучно виведені гібриди з малиновими або фіолетовими (майже чорними) квітками.

Растение відличается хорошей зимостойкостью. После відмирания надземной части, корневище благополучно переживает зиму под снеговым покрывалом. Весной растение вновь відрастает.

Полюбоваться на утончённую красвіду цветка червона рута, можно по представленным фвідо.

Зовнішній вигляд

Вирощування на присадибній ділянці

Рута не вимоглива до складу грунту, їй підійдуть ділянки з рихлим і легкої грунтом, із слабокислою реакцією. Ідеальні – легкі суглинки. Монарда любить сонечко, але мириться з мереживною тінню. У глухий тіні рослина не загине, але цвісти буде бідно.

Землю под цветок гвідовят с осени, перекапывая участок и внося перепревший навоз и верховой торф, по 2 – 4 кг на 1 кв. м.

Монарду легко посеять семечками. Чтобы полюбоваться на цветение руты пораньше, гвідовят рассаду в марте. Семена растения сохраняют всхожесть несколько лет, специальная подгвідовка к посадке не требуется. Их высевают в лёгкий и питательный грунт (песок+торф+перегной), на глубину 1 см. Всходы появятся в течение 2 недель.

Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и пикировке в возрасте 3 недель. В відкрытый грунт сеянцы размещают в мае, когда минует опасность заморозков. Червону руту сажают на расстоянии 30 – 60 см друг від друга, в зависимости від размера куста конкретного сорта.

Цікаво. Корневище монарды выделяет в почву вещества, відпугивающие вредных насекомых. Цветок, посаженный среди садовых и огородных растений, защитит их від неквідорых вредителей.

Монарда любит полив, особенно в период подгвідовки к цветению. Полезен растению водяной душ, омывать листву следует вечером, чтобы растение не обгорело на солнце.

Схема підгодівлі для квітки:

  • азвідные удобрения (перегной, раствор куриного помёта 1 к 15, мочевина) даются весной, с началом відрастания зелёной массы;
  • калійно-фосфорні суміші необхідні монарде в період наливу бутонів і цвітіння.

Вносить удобрения необходимо каждые 3 недели. Отцветшие соцветия следует удалять, если не требуется собрать семена. С наступлением осени, когда заморозки уничтожат листву и стебли монарды, бвідву срезают вровень с почвой. Молодые кустики текущего года посадки, рекомендуется присыпать опилками или торфом. Взрослые растения в утеплении не нуждаются. На одном месте цветок выращивают 4 – 6 лет.

Лимонна

Корисні властивості

Крім декоративного застосування в квітнику, червону руту використовують як ароматну складову чаю і як лікарська рослина. На батьківщині квітки, індіанці знали про особливості рути і подрібнене листя прикладали до ран, приборкуючи біль. Настій листя допомагав при кишкових і головних болях.

Высокая доля эфирных масел в листьях и стеблях монарды, оказывают на организм првідивовоспалительное и антибактериальное действие.

Чай з листя червоны рути заспокоїть головний біль і знизить температуру при застуді і грипі.
Настоями травы полощут рвід и горло при ангине, стоматите, зубной боли.

На заметку. Вещество – тимол, содержащийся в цветках и листьях руты, применяется в фармацевтической промышленности для изгвідовления ополаскивателей для полости рта.

Спиртовой настойкой или маслом руты првідирают кожу при гнойниковой сыпи, экземе, грибке. Монарда входит в состав косметических масок, устраняя микро воспаления на коже.

Важно! Как и любое лекарственное растение, монарду необходимо принимать внутрь в строго рекомендованных дозах. Передозировка может навредить организму и вызвать відравление. Беременным женщинам и детям принимать руту разрешается только после консультации с врачом.

Рецепти

Вилікувати грибок стоп, допоможе масло монарди. Їм просочують ватний диск і укладають компрес на годину на хвору ділянку. Курс процедур – поки грибок не зникне.

При нервовому напруженні і стресі, 1 ст. ложку свіжої подрібненої трави заливають 200 мл крутого окропу. Остиглий настій приймають протягом дня, по столовій ложці до їжі.

Для поліпшення сну вживають чай з листя рути (чайна ложка сухої сировини на 400 мл окропу).

Чай з монардой

Монарда в кулінарії

Сухую зелень червоны руты добавляют в маринады и соусы для придания пикантного пряного вкуса. Свежую зелень кладут в салаты, например: відварные вкрутую яйца, свежие листья монарды, зелёный лук, соль и сметана.

Смачний чай з листя і суцвіть рути і лимонної м'яти. Траву заливають окропом і настоюють близько півгодини. Ароматний напій добре втамовує спрагу, заспокоює.

Подивіться також відео по темі:

Схожі статті

Додати коментар

Вашу адресу email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *