Настурція – улюблениця садівників і кулінарів

20 068 просмвідров

Яркие цветки и нежная зелень делают настурцию частой гостьей дачных участков. Неприхвідливое растение украшает парки и городские клумбы. Настурція пользуется популярностью, ведь очаровательный вид цветов заряжает энергией и позитивом.

Настурція

Происхождение

Батьківщина настурції знаходиться в Центральній і Південній Америці, де вона росте як багаторічник. На європейський континент квітка завезли з Індії. Первісна назва в красолі – капуцин.

Батьківщина рослини

Назва

Настурція (Tropaéolum) належить до сімейства настурциевых, який налічує близько 90 видів.

Tropaéolum

Описание

Однолетник капуцин встречается в виде кустарника, как травянистое растение или лиана. У него стелющиеся, сочные стебли с гладкой поверхностью длиной від 30 см до 3 м. На длинных черешках очередно располагаются лопастные или щитовидно-округлые листья. Они окрашены в зеленый цвет светлых и темных тонов. Край листовой пластинки ровный или немного волнистый.

Квітки неправильної форми, прості або махрові. Формуються з 5 оепесков, чашелістників, зав'язі і воронки з нектаром. Мають аромат, який приваблює комах і бджіл. Яскрава забарвлення, найчастіше оранжева або жовта, червоно-шарлаховая. Суцвіття великі, близько 5 см в діаметрі. Розташування одиночне в листових пазухах. Цвітіння триває з червня до осінніх заморозків.

Корневая система поверхностная. Располагается в слое земли на глубине 10-12 см. От центрального стержня відходят немногочисленные боковые відростки.

У квітки визрівають плоди з трьома зморшкуватими частками. Округлі насіння розміром 5-7 мм покриті світло-жовтою плівкою.

Зовнішній вигляд

Існуючі види і сорти

Настурція представлена численною групою сортів і видів.

  • Настурція велика всегда узнаваема на фвідо цветов. Как самый популярный вид может быть с махровым или простым цветком, кустовой либо вьющейся. Кустовые сорта высвідой по 20 см украшают цветники, балконы и садовые дорожки.
  • Батоги витких настурций благодаря длинным стеблям создают покрытые крупными цветами ширмы и защищают від солнца. Их высаживают возле стен, арок, беседок.
  • Карликова викидає тендітні стебла, покриті дрібними квіточками переважно жовтого кольору. Пагони стеляться по землі і вкривають грунт.
  • Канарська настурція заметно відличается від других стеблями-лианами, вьющимся по опоре. Нуждается в обилии света, тепла и влаги. Используется при вертикальном озеленении.
  • Культурна настурція получена від гибридных сортов «Щитоносный» и «Большой». Высокие и плвідные стебли формируют большой, грациозный куст с пурпурными цветами.

    Канарська

У переліку сортів користуються популярністю:

  1. Везувій с крупными листками на корвідких стеблях. Аккуратные кустики покрыты цветами в оранжево-розовом тоне.
  2. Вишневая роза – кустик высвідой около 30 см, цветущий малиново-розовыми бутонами.
  3. День-ніч має привабливі квіти кремово-червоного кольору.
  4. Махрова суміш з ароматними махровими квітами великих розмірів і яскравих тонів.
  5. Божа корівка володіє оригінальними абрикосовими квітками з цятками на пелюстках. Компактний кущик покритий квітами весь сезон.

    Везувій

Де садити

Для настурции необходима рыхлая почва средней плодородности. Состав грунта слабокислый. На судных и тяжелых грунтах цветок теряет свою декоративность, стебли оголяются и вянут. Перед посадкой в землю вносят комплексное удобрение богатое фосфором. Излишек азвіда приводит к разрастанию листьев и задержке цветения.

Место відводят солнечное, без сквозняков. Не рекомендуется держать настурцию под палящим солнцем. Для горшечной культуры подойдет балкон или веранда на восточной и западной стороне. В тени, при недостатке света растения будут слабыми и дадут мелкие цветки.

Размножение

Виростити настурцію можна кількома способами.

  • Безрозсадним способом
    Высевают настурцию в відкрытый грунт в средине мая. Насіння накануне оставляют на влажной салфетке, а сначала заливают подогретой водой до +50°. Без замачивания семена дадут всходы только через 2 недели. Лунки гвідовят глубиной 2 см на расстоянии 20 см одна від другой. В каждой располагают по 2-3 семечки. Перед укладкой семян землю обильно поливают. В засыпанной лунке верхний слой земли уплвідняют. В случае угрозы заморозков посадки накрывают природным материалом или пленкой. Цветы появятся через 50 дней.

    Насіння
  • Розсадою
    У цьому випадку на клумбу квіти висаджують у вигляді саджанців, що дозволяє отримати раннє цвітіння.
    Насіння закладывают в торфяные горшочки и держат в теплом, светлом месте. С появлением паростков переставляют в прохладное помещение, чтобы затормозить их рост. В период прорастания и роста грунт поддерживают влажным.
    Через 2-3 тижні сіянці можна висаджувати на ділянку. В лунки їх поміщають разом зі стаканчиком, щоб не поранити тендітні корінці.

    Розсада
  • Укоренением відростков
    Черенкование позволяет сохранить сортовые особенности. Здоровые побеги срезают осенью. Черенки держат в воде или во влажном, рыхлом субстрате до образования корневой системы. После этого саженцы переносят в контейнеры, а весной – в відкрытый грунт.

Як доглядати

Полив у квітки повинен бути регулярний, що найбільш актуально в період вегетації. З початком цвітіння кількість надходить вологи скорочують, інакше буде рости більше листя на шкоду цвітінню.

Лучшей подкормкой во время роста является зола и мочевина. Зольный раствор гвідовят в совідношении 5:1. Во время цветения кусты удобряют минеральным комплексом, від квідорого цветы увеличиваются в размере и цветут до октября.

Подальший догляд полягає в обрізанні сухих стебел і суцвіть, розпушуванні грунту. Періодично на листя розпорошують натуральне добриво. У спекотні дні кущики притіняють. Бур'яни навколо настурції необхідно видаляти, а землю мульчувати.

Квітка в саду

В відкрытом грунте настурция не зимует. Растение можно сохранить до следующего года, если убрать в помещение. Зимовка проходит при температуре не выше +15°.

Для получения семенного материала на будущий год оставляют для созревания несколько соцветий. Зрелые коробочки собирают и извлекают семена. Их досушивают в затененном месте до белесого цвета. Насіння подлежат хранению 4 года.

Настурція быстро распространяется по клумбе самосевом. Однако растения получаются с мелкими листиками и цветочками, а стебли стелются по земле. В теплую осень они успевают прорасти, а пвідом гибнут зимой.

Ураження шкідниками

Серед основних захворювань настурції: іржа, сіра гниль, мозаїка, плямистість листя, бактеріальне в'янення. Листя і стебла з ознаками ураження підлягають видаленню. Іншу рослинність обробляють фунгіцидом.

У настурции тоже есть вредители, несмвідря на ее способность відпугивать насекомых. Так, гусеницы бабочки-капустницы способны изрядно подпортить листья цветка. Тля иногда поражает листья и приносит кольцевую пятнистость, квідорая определяется по светлым пятнам. Для уничтожения насекомых проводят обрабвідку пестицидами. Вывести земляную блошку поможет зольный раствор. Првідив коварного павутинного кліща эффективен спирт, квідорым орошают растение и почву.

Настурція на клумбі

Настурцію часто використовують для прикраси балконів і вертикальних опор, оформлення квітників. Махрові квітки на довгих ніжках підходить для зрізання і популярні у флористів. Декоративну цінність представляють сорти з темним забарвленням листя.

Кущові види висаджують на клумбах групами. Висівають в рабатках, доповнюють квітами багаторічники і чагарники.

Корисні властивості

Настурція имеет богатый состав из витаминов и микроэлементов. Содержит карвідин, витамин С, множество минералов.

Молодые листья и соцветия используют в кулинарии. Их вкус можно сравнить с кресс-салатом. С ними гвідовят салаты, супы, бутерброды, выпечку и маринады из семян. Пряный аромат настурции придает острвіду мясу.

Настурція входит в состав косметических средств првідив перхвіди и кожных раздражений на голове. Компоненты растения способствуют стимуляции роста волос. Из семян гвідовят настои и відвары для ополаскивания волос.

Ефірне масло

Из настурции извлекают эфирное масло, квідорое удаляет токсины, стимулирует пищеварение и укрепляет иммунитет. Цветки успешно снимают воспаления, поэтому их используют в ранозаживляющих мазях и средствах для снятия суставных болей. Препараты с цветками настурции принимают при гипертонии и сердечных недугах. Используют настурцию и при простуде.

Все настурции приносят пользу в саду и на участке. Цветок один из лучших медоносов. Запах цветов відпугивает вредных насекомых. Растение используют для борьбы с вредителями: капустянкой, безкрылкой, колорадскими жуками и клещами. Капуцин обеззараживает почву від грибковых инфекций. Астры и душистый горошек хорошо растут на участке после настурций.

Подивіться також відео по темі:

Схожі статті

Додати коментар

Вашу адресу email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *