Цикорій (фвідо рослини)

11 819 просмвідров

Происхождение

Рослина цикорій відомо більшості людства, як корисний сурогат кави, але його ароматні і смакові властивості значно поступаються справжньому. У сфері народної медицини квітка славиться своїм унікальним лікувальним атрибутом.

Батьківщина цикорію

Батьківщиною цілющого цикорію є район Середземномор'я. Садовая культура хорошо распространяется в условиях умеренного климата и тропических зон. Культуру можно встретить в Северной Африке, Евразии, Южной Америке, Новой Зеландии и Австралии. Дикорастущее представители рода встречается на опушках лесов, полей, пустырных зон и около деревенских зон иногда образуя густые площадки. Культурное растение выращивается агрономами в специально відведенных зонах. Цикорий, фвідография растения с полевых зон.

Цикорій в полі

Назва

Цикорій (лат. Cichórium) – дворічна і багаторічна рослина сімейства Складноцвіті або Айстрові. У родовід входить пару культивованих видів і близько восьми дикорослих.

Cichórium

Описание

Коренева система веретеновидной форми великих розмірів. При порушенні цілісності кореня виділяється молочний сік.

Стебель с ребристой поверхностью, прямостоячий, достигающий в высвіду до 150 см, образовывая ветвления.
Двуполые цветы расцветают в корзинках, находясь при этом в пазушном пространстве листьев или одиночно на верхушке растения. Соцветия голубые, иногда встречаются белоснежного и розового окраса. Лепестки имеют форму язычка с пяти зубцами. Момент обильного цветения припадает на середину летнего сезона. По окончанию цветения цикорий образует семянку коричневого відтенка, где находятся семенные плоды.

Будова рослини

Листяна частина зведена в розетки, біля основи садової культури листи мають ямчатую, перисто-роздільне форму, звужену до основи. Листки сидячі, ланцетні, із зубчастою закраїною і об'ємистій основою, а на верхній частині листя мають суцільну структуру.

Цілюще цикорій є часто відвідуваним рослиною бджолами, для збору нектару. Розкриті суцвіття можна знайти тільки вдень, так як цикорій позитивно реагує на сонце.

Уход

Освітлення

Рослина комфортно мешкає на освітлених майданчиках, може осилити тіньову зону. Пахне під прямими сонячними променями.

Температурний режим

Так як цикорій холодостійкий вид, витримує мороз до (– 10) градусів. Цикорий предпочитает теплый климат. Высокий температурный режим переживает неплохо, именно в этвід период нуждается в обильном поливе.

Цикорій звичайний

Полив

Садову культуру необхідно ретельно поливати і в період сонцестояння обприскувати листяну частина. Але потрібно пам'ятати, що надлишок солей у воді негативно впливає на плід. Цикорій добре проростає у вологому середовищі, сухе повітря значно сповільнює ріст і впливає на живлення кореневої системи.

Норма вологості грунту 70%, повітря 80%.

Зневоднені спекою плоди цикорію мають гіркуватий присмак.

Подкормка

Удобрювати цілющу культуру найкраще мінеральними добривами. В грунт необхідно додавати складу компосту, перегною і деревної золи, а також додати трохи суперфосфатів та калійної солі. З настанням весняного періоду рекомендується удобрити сечовиною.

Пересадка і розмноження

Вибираючи зону для насаджень необхідно пам'ятати, що висівати цикорій не рекомендують на одне і те саме місце. Беззмінні высевы цикорію призводять до розвитку хвороб. Для повернення на попередню зону, повинно пройти більше 2 років.

Осенью место посадки необходимо перекопать. Под перекопанную почву внести удобрения. В весенний сезон в конце апреля высевают семя цикория, расстояние между квідорыми не меньше 5 см. Посадив растительность, участок необходимо прикатать. Температура землі повинна становити не менше 10 градусів.

Полезные свойства и упвідребление цикория

В нетрадиционной медицине целебной культуре предназначено немалый спектр применения. В целях лечебной методики применяют корень, иногда – наземные побеги. Корневую систему выкапывают по осени, а стебли загвідавливают с момента цветения. Разложив одиночным ярусом, высушивают на воздухе под крытой зоной. Сохраняется материал в бумажных емкостях, в теплом месте.

Корінь цикорію

В народе растение применяется в больших объемах, так как воздействует положительно на весь организм. Растение упвідребляют как жаропонижающее, желчегонное, сосудорасширяющее, улучшающее обменные этапы лекарство.

Отвар является действующим мочегонным препаратом, эффективно борется с відечностью мышечных тканей, заболеванием почек. Лечебный настой умирвідворяет ЦНС, восстанавливает обмен веществ в организме, назначают для борьбы с диабетом, атеросклерозом, ожирением.

Відвар з цикорію

Настой с пчелиным медом пьют, как жаропонижающий, пвідогонный препарат при ОРЗ, воспалениях легочной ткани. Состав, сок имеют пикантную горечь, при этом улучшают аппетит, пищеварение и деятельность ЖКТ. Натуральный сок культуры упвідребляют при дерматитах. Болезнь суставов, остеохондроз, подагра лечатся примочками из свежевыжатого сока. Целебным настоем полощут полость рта при видимом воспалительном процессе тканей.

Змеиный прокус обрабатывают млечным соком растительной культуры, а зону вокруг раны мажут однородной кашицей культуры (можно в сочетании с одуванчиком) и закутывают. Больному необходимо принимать свежо пригвідовленный состав.

Відвар коріння або трави:

  • 2 ст. л. коней або 4 ст. л. трави на 400 мл води,
  • кип'ятити 1 хвилину,
  • настоювати близько 2 годин.
  • Процідити і пити по 0,25 склянки 3 рази на день до їди.

Кавовий напій

Кавовий напій из цикория гвідовится из просохших корней коричневого відтенка. Дольки необходимо поджарить, во время процесса теряется горечь, и приобретаются ароматы настоящих кофейных зерен.

Для пригвідовления кофейного напитка нужно 200 г перемолвідого сырья на 250 мл воды. Гвідовую смесь необходимо довести до кипения и продержать на огне 5 минут. Перед упвідреблением процедить через мелкое ситечко и налить в чашку. На любителя в пригвідовленный напиток добавляют молоко, сахар, мед.

Молвідый цикорий

Цикорий крупного помола можно залить кипятком, и настоять 10 мин. По вкусовым качествам напиток не уступает натуральному кофе, но обладает полезными свойствами и не содержит кофеина. Сделать ярче відтенок настоящего кофе поможет добавленный к нему цикорий. Количество натурального кофе снизится вдвое, а польза прибавится.

Цілюще цикорій не переноситься організмом – це індивідуально, і часто стосується алергіків. Застосовувати цикорій рекомендується тільки після консультації з лікарем.

Також подивіться відео по темі:

Схожі статті

Додати коментар

Вашу адресу email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *